香肠肉丸脆底披萨


食材

  • 主料
  • 芝心牛肉丸       6个         

  • 香肠            3根

  • 辅料
  • 高筋面粉        150g         

  • 酵母            2g

  • 洋葱            1/3个        

  • 青椒            1个

  • 土豆            1个          

  • 马苏里拉奶酪    270g

  • 玉米粒          少许

  •  


步骤

1.原料图。

2.土豆切片煎两面金黄备用。

3.70g奶酪切块,洋葱青椒切碎,香肠切片。

4.面粉加酵母加水揉光滑面团,发酵好后排气。

5.擀开,边缘包上奶酪。

6.依次奶酪丝,土豆片,奶酪丝,香肠放边缘,肉丸放中央,再奶酪,洋葱青椒碎,少许玉米粒装饰。

7.180度中层上下火15分钟。


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